Il gestore
Giampaolo (Rabbo per gli amici), nativo di Cervia classe ’83, appassionato di musica, film e skate sin da bambino, inizia a suonare la batteria giovanissimo con amici in band locali per poi finire a suonare in California 10 anni piu tardi con alcuni dei suoi idoli.
Nick Oliveri’s Mondo Generator e l’anno successivo con Brant Bjork and the Bros. Le esperienze vissute in California grazie alla musica ed alla batteria, erano spesso accompagnate da cibo messicano, margaritas, birre e tequila.
Oltre a visitare tanti bar & grill con concerti annessi!
Al pensiero di un futuro locale dei propri sogni in stile mexi-cali, appena si propone l’occasione nasce il Red Velvet Corazòn!
Il locale
Ispirato a svariati locali visitati tra L.A., Long Beach, Palm Desert, Joshua Tree, Santa Barbara, Santa Cruz e San Francisco, il Red Velvet Corazòn sin dai primi giorni ha cercato di trasmettere queste vibes, partendo dall’arredamento e cercando prodotti non facilmente reperibili e soprattutto non soliti ad altri bar/pub della zona, proponendo anche musica live non solo del territorio ma che arriva da europa e anche oltreoceano qualche volta.
Musica dal vivo
Essendoci sempre meno locali a organizzare eventi di musica dal vivo, e parlo della zona di Cervia, escludendo la stagione estiva, è un punto forte per appassionati anche di generi alternativi quali punk rock, stoner e alternative rock.
Gente che vuole ascoltare e godersi spettacoli dal vivo ancora ce n’è parecchia ed anche entusiasta, si spera sempre di poter continuare a mantenere questo spirito per la musica live e far si che non vada nel dimenticatoio.
Grazie anche ad amici, collaboratori e conoscenti sono riuscito ad organizzare anche live che avrei solo sognato di fare ma che poi sono diventati realtà, come ad esempio i Ten Foot Pole, Nick Oliveri acoustic, Steve dei Belvedere, Yotam degli Useless I.D., Yawning Man, Public Serpents (Skwert dei Choking Victim), Drunk Tank, Smacked, BeerBong e Action Men.
Questi alcuni nomi tra tanti passati!
Cucina Messicana e Tex Mex
Il menu propone piatti classici della cucina Messicana e Tex Mex a partire da quesadillas, burritos, tacos e mexican burgers, a scelta tra pollo, carnitas, chorizo e chili.
Tutti i nostri piatti sono accompagnati da nachos, panna acida, pico de gallo e guacamole rigorosamente fatti in casa.
Oltre ai piatti più classici, proponiamo anche i nostri gustosi chili dog!
I nostri drink
Siamo specializzati in tequila e mezcal da degustazione (oltre 150 etichette), oppure da utilizzare per i nostri famosi margaritas e tequila cocktails.
Se non siete mai passati dal Red Velvet Corazòn e vi piacciono Tequila cocktails, Burritos e Quesadilla’s da gustare con un bel sottofondo musicale, tra una tavola da skate e l’altra, una buona scorta di bottiglie di Tequila, Mezcal, birre Artigianali, beh che dire, non potete non farci visita a godervi un attimo di California in quel di Cervia!
Vi aspetto e ci si vede Live!
